Бай Хао Инь Чжэнь
白毫银针 · Bái Háo Yín Zhēn
Серебряные Иглы с Белым Ворсом (Фудин). Вершина белого чая — только пушистые почки, собранные ранней весной. Минимальная обработка (солнце и ветерок) сохраняет девственную чистоту листа.
Вкус и аромат
Вкус: Деликатный, медово-солодовый, освежающий
Аромат: Луговые травы, мёд, сухофрукты
Как заваривать (гунфу ча)
- 85°Cвода
- 4г на 100мллист и вода
- 30 спервый пролив
- до 6проливов
Ещё из региона Северная Фуцзянь
- Бай Му Дань白牡丹 · Белый
- Шоу Мэй寿眉 · Белый
- Да Хун Пао (Тань Пэй)大红袍 · Улун
- Жоу Гуй肉桂 · Улун
- Шуй Сянь (Нарцисс)水仙 · Улун
- Чжэн Шань Сяо Чжун正山小种 · Красный
- Цзинь Цзюнь Мэй金骏眉 · Красный
- Шуй Цзинь Гуй水金龟 · Улун
- Те Ло Хань铁罗汉 · Улун
- Бай Цзи Гуань白鸡冠 · Улун
- Ци Лань奇兰 · Улун
- Бай Линь Гун Фу白琳工夫 · Красный