Ябао

芽苞 · Yá Bāo

Белый · Юньнань

Ябао делают из зимних почек старых чайных деревьев Юньнани, которые аккуратно подвяливают и сушат без тяжёлой обработки. В торговле его часто называют и белым чаем, и "пуэрными почками", но по профилю он обычно ближе к очень деликатному белому стилю: смолисто-хвойному, сладкому и необычно светлому.

Вкус и аромат

Вкус: Лёгкий, сладкий, с хвойной свежестью и мягким фруктовым финишем

Аромат: Хвоя, сухая смола, лесной воздух, лёгкая цитрусовая сладость

Как заваривать (гунфу ча)

Заварить с таймером Открыть в приложении

Другие: белые чаи