Шен Пуэр (Сырой)
生普洱 · Shēng Pǔ'ěr
Традиционный, живой Пуэр. Молодой шен часто бывает ярким, мощным и терпким. При сухом хранении его профиль медленно меняется под влиянием времени, окислительных процессов и постепенной микробиологической трансформации; такие изменения могут занимать многие годы, но не сводятся к одной фиксированной норме выдержки.
Вкус и аромат
Вкус: Горьковатый старт, мгновенный сладкий финиш
Аромат: Сухофрукты, дымок, камфора
Как заваривать (гунфу ча)
- 95°Cвода
- 6г на 100мллист и вода
- 10 спервый пролив
- до 10проливов
Ещё из региона Сишуанбаньна
- Шу Пуэр (Готовый)熟普洱 · Пуэр
- Иу Гу Шу Шен Пуэр易武古树生普洱 · Пуэр
- Лаобанчжан Гу Шу老班章古树 · Пуэр
- Иу Чжэн Шань易武正山 · Пуэр
- Булан Шань Шен布朗山生普 · Пуэр
- Бань Чжан Гу Шу班章古树 · Пуэр
- Мэнхай Шу Пуэр勐海熟普洱 · Пуэр