Цзинмай Гу Шу
景迈古树 · Jǐngmǎi Gǔ Shù
Гора Цзинмай в округе Пуэр — объект Всемирного наследия ЮНЕСКО (2023): «культурный ландшафт древних чайных лесов народа Пу». Чайные деревья растут вперемешку с лесом — в тени высоких деревьев, среди орхидей и эпифитов. Этот лесной микроклимат часто связывают с характерным цветочно-медовым ароматом настоя.
Вкус и аромат
Вкус: Нежный, цветочный, мягкая медовая сладость. Лёгкая горечь, долгое послевкусие с цветочными нотами
Аромат: Орхидеи, тропические цветы, мёд. Очень насыщенный и сложный аромат
Как заваривать (гунфу ча)
- 95°Cвода
- 7г на 100мллист и вода
- 15 спервый пролив
- до 12проливов