Бань Чжан Гу Шу
班章古树 · Bān Zhāng Gǔ Shù
Шен Пуэр из района Бань Чжан (班章) — собирательное название для нескольких деревень в горах Булан, включая легендарный Лаобанчжан и более доступный Синьбанчжан. Мощный, структурный, с фирменной горечью, мгновенно трансформирующейся в долгую сладость. Часто используется как эталон мощного пуэрного стиля.
Вкус и аромат
Вкус: Интенсивная горечь, быстро переходящая в медовую сладость. Маслянистое тело, мощная вяжущая терпкость, бесконечное послевкусие
Аромат: Смола, лесной дымок, нотки орехов и тропических фруктов. Характерный "баньчжанский аромат"
Как заваривать (гунфу ча)
- 100°Cвода
- 7г на 100мллист и вода
- 12 спервый пролив
- до 12проливов
Ещё из региона Сишуанбаньна
- Шен Пуэр (Сырой)生普洱 · Пуэр
- Шу Пуэр (Готовый)熟普洱 · Пуэр
- Иу Гу Шу Шен Пуэр易武古树生普洱 · Пуэр
- Лаобанчжан Гу Шу老班章古树 · Пуэр
- Иу Чжэн Шань易武正山 · Пуэр
- Булан Шань Шен布朗山生普 · Пуэр
- Мэнхай Шу Пуэр勐海熟普洱 · Пуэр