Бингдао Гу Шу
冰岛古树 · Bīngdǎo Gǔ Shù
Бингдао в округе Линьцан сегодня часто относят к самым престижным пуэрным районам. Шэны из этого кластера обычно описывают как чистые, сладкие и сравнительно мягкие по горечи. Пометка "гу шу" в торговле чаще указывает на материал со старых деревьев, но точный возраст партий и деревьев нужно проверять отдельно.
Вкус и аромат
Вкус: Чистый, сладкий, с мягкой горчинкой и характерным ощущением "бинтан" в послевкусии
Аромат: Цветочный, медовый, с лёгкой минеральностью и чистотой горного воздуха
Как заваривать (гунфу ча)
- 100°Cвода
- 7г на 100мллист и вода
- 15 спервый пролив
- до 12проливов