Булан Шань Шен
布朗山生普 · Bùlǎng Shān Shēng
Чай с горы Булан — полная противоположность мягкому Иу. Мощный, структурный, с чёткой горечью и вяжущей терпкостью, которая при правильном хранении превращается в богатство. Основной материал для многих прессованных блинов Мэнхайского производства (фабрика Дайи / Большой Лист).
Вкус и аромат
Вкус: Выраженная горечь и терпкость, мощная структура. Со временем раскрывается в тёмные фрукты и специи
Аромат: Дымный, лесной, смоляной. Нотки чернослива и табака в выдержанных листьях
Как заваривать (гунфу ча)
- 100°Cвода
- 7г на 100мллист и вода
- 12 спервый пролив
- до 12проливов
Ещё из региона Сишуанбаньна
- Шен Пуэр (Сырой)生普洱 · Пуэр
- Шу Пуэр (Готовый)熟普洱 · Пуэр
- Иу Гу Шу Шен Пуэр易武古树生普洱 · Пуэр
- Лаобанчжан Гу Шу老班章古树 · Пуэр
- Иу Чжэн Шань易武正山 · Пуэр
- Бань Чжан Гу Шу班章古树 · Пуэр
- Мэнхай Шу Пуэр勐海熟普洱 · Пуэр