Бэнь Шань Улун
本山乌龙 · Běnshān Wūlóng
"Коренная гора" — предок Те Гуаньинь, от которого она и происходит. Считается, что кустарники Бэнь Шань растут в уезде Аньси с III-IV века. Лёгкий, цветочный, чуть более землистый и "зеленее" чем Те Гуаньинь. Любим знатоками за аутентичность.
Вкус и аромат
Вкус: Лёгкий, травянисто-цветочный, с мягкой кислинкой и сладковатым послевкусием
Аромат: Весенние цветы, свежескошенная трава, лёгкий мёд
Как заваривать (гунфу ча)
- 95°Cвода
- 7г на 100мллист и вода
- 25 спервый пролив
- до 7проливов
Ещё из региона Южная Фуцзянь
- Те Гуаньинь (Цин Сян)铁观音 (清香) · Улун
- Те Гуаньинь (Нун Сян)铁观音 (浓香) · Улун
- Хуан Цзинь Гуй黄金桂 · Улун
- Мао Се毛蟹 · Улун