Тай Пин Хоу Куй
太平猴魁 · Tàipíng Hóu Kuí
Главарь Обезьян из Хоукэна. Тай Пин Хоу Куй известен очень крупными плоскими листьями и характерной сетчатой текстурой после прессовки через ткань. Его нередко заваривают и в высоком стакане, и в небольшом чайнике, поэтому параметры стоит подбирать под посуду.
Вкус и аромат
Вкус: Орхидейный, сладкий, с плотным минеральным телом
Аромат: Орхидея, свежая зелень, бамбук
Как заваривать (гунфу ча)
- 85°Cвода
- 4г на 150мл (высокий стакан)лист и вода
- 30 спервый пролив
- до 4проливов
Ещё из региона Аньхой
- Хуаншань Маофэн黄山毛峰 · Зелёный
- Лю Ань Гуа Пянь六安瓜片 · Зелёный
- Цимэнь Хун Ча (Кимун)祁门红茶 · Красный
- Хошань Хуан Я霍山黄芽 · Жёлтый