Цзю Цюй Хун Мэй
九曲红梅 · Jiǔ Qū Hóng Méi
"Девять изгибов красной сливы" — редкий красный чай из Ханчжоу, буквально в нескольких километрах от чайных садов Лунцзин. Тонкие, загнутые почки с ярко-красным настоем и сладким цветочным ароматом. Один из самых изысканных красных чаёв Китая, мало известный за пределами провинции.
Вкус и аромат
Вкус: Нежный, цветочный, сладкий. Меньше терпкости чем у Кимуня, более изящный и воздушный вкус
Аромат: Красная слива, лепестки роз, мёд, очень лёгкий солод
Как заваривать (гунфу ча)
- 90°Cвода
- 4г на 100мллист и вода
- 20 спервый пролив
- до 6проливов