Мэндин Хуан Я
蒙顶黄芽 · Méngdǐng Huángyá
Жёлтые Почки с вершины Мэндин. Редкий жёлтый чай, который обычно делают небольшими партиями из ранних весенних почек. Его часто описывают как более мягкий и деликатный по сравнению с более известным Цзюнь Шань Инь Чжэнь.
Вкус и аромат
Вкус: Деликатный, кукурузный, тающий
Аромат: Мёд, жареный рис, нежные цветы
Как заваривать (гунфу ча)
- 80°Cвода
- 4г на 100мллист и вода
- 20 спервый пролив
- до 4проливов