Сычуань
四川 · Sìchuān
Один из древнейших чайных регионов Китая. В местной традиции именно гору Мэндин часто называют местом одной из самых ранних осознанных посадок чая. Влажный климат и туманы бассейна Янцзы здесь действительно способствуют мягкому и деликатному профилю раннего сырья.
Терруар
Высота садов: 600–1500 м
Климат: Влажный субтропический, пасмурный, изобилие осадков и туманов.
Почвы: Пурпурные (цзы ша), вулканического происхождения